グアムのマゼランが激うま！絶対食べてほしいメニューをご紹介

先日のグアム旅行でニッコーホテルに宿泊したので、ホテル内にあるビュッフェレストラン『マゼラン』へ行ってきました。

ビュッフェレストランはあまり期待していたなかったのですが、かなり美味しくてびっくりしました。旦那も私もグアムの現地料理レッドライスやケラグエンが好きなのですが、今まで食べた中でダントツで一番美味しかったです。

また、炭火焼の肉も最高に美味しかったので、ちょっとテンション上がり気味の記事になりますが、行かれる方は参考にしてみてください。

グアムのマゼランのポイント

ここは日本人が料理長をされているのがポイントで、日本人向けのお味の中にグアムのチャモロ文化が融合したような料理でした。

朝食・ランチ・ディナーごとに料理が違い、それぞれの時間帯で料理が楽しめます。

朝食

自家製パンがおすすめで、バター、ジャム、はちみつがあります。また、朝ごはんにはちょうどよい、卵焼き、スイートフルーツ、サラダなどがあります。

ランチ

基本のビュッフェメニューに加えて、ローストビーフやポークリブなどの肉料理が人気です。サンデーブランチはスパークリングワイン、生ビール、などが飲み放題です。

ディナー

現地のチャモロ料理に加えて、金曜日と土曜日は、大人気の最高級プライムリブや、スノークラブ、カクテルシュリンプが食べられます。外にはグリルメニューが置いてあり、これがまた美味しい！生ビール、ジュース、コーヒー、紅茶の飲み物も飲み放題です。

マゼランで美味しい料理を食べてきました！

さて、最終日のグアム。レンタカーもすでに返却しどこにも行く予定がなかったので、18時の開始時間から行ってきました～。

誰も来ていなくて、ガランとした店内。でも生演奏がさっそく始まり完全に私たち独り占めでした。ちなみに座席は200席もあるそうな。広かったです。

料理は全部取り放題なので一番乗り！やった！

外は夕焼け色に染まっていました。海とかは見えずガーデンビューです。

息子をベビーチェアに座らせ、旦那に料理を取って来てもらうことに。

このプライムリブ、ものすごく美味しかった！素材が違うのか作り方が上手なのか、今まで食べたローストビーフなんか比較になりません。いや～これだけを食べる為にマゼランに来てもいいと思ってしまいます。

そしてグアムに来たら毎日食べるレッドライス。

タモンではあまり見かけず食べずに帰る日本人も多いみたいですが、レッドライスはケチャップライスではなく、アチョーテの実と一緒に炊いた少し味付けされたご飯です。

これもかなり美味しくて、私は大好きな味なのですが、旦那がめずらしく『グアムで一番うまい』と言って美味しそうに食べていました。

マゼランに行ったらレッドライス、食べてみてください。

そして、ケラグエン、野菜にフィナデニソースを添えて。

ケラグエンは親友と初めて来たグアムで現地の方のホームパーティに混ぜてもらって食べた思い出の味で、それからのグアム旅行では毎回食べています。そんな大好きなケラグエンですが、マゼランのケラグエンはグアムで食べた中で一番美味しかったです。

これも、見た目がハテナなので日本人はスルーしがちですが、是非たべてもらいたい現地のお料理です。

また、添えてある蒸した野菜がかなりの美味しさでした。とても上手に作っておられます。

続いては、外においてあるグリルメニュー。エビや牛の炭火焼きです。

これもまたすごく美味しい！肉は和牛派ですが、この肉はあまりの美味しさに驚きました。焼き加減はレア。和牛以外をレアで食べたのは初めてですが、もう激うま。この肉だけで何切れも食べました。いや～。この肉食べれるならマゼランに毎回でも行きたい。

最後にデザートとコーヒーを頂きました。

このババロア、とろけそうな食感でした。それだけではなく味が濃厚なのです。大阪ではかなり有名な高級ホテルのケーキバイキングとかよく行くけど、それ以上の美味しさ。

旦那はチーズケーキを食べていましたが予想以上に美味しかったようでお腹いっぱいなのにおかわりまでしていました。

マゼランはデザートもおすすめです。

グアムのニッコー宿泊の方はぜひマゼランに行ってみてください。

マゼランの基本情報

ニッコーは高級ホテルの一つですが、ドレスコードもなく、気軽に入れます。キッズメニューもあります。

予約方法

マゼランは混雑することも多いので予約してから行くことをお勧めします。

予約は以下リンクの”グルヤク”からお願いします。この方法が確実です。

【グルヤク】マゼラン予約へ

ベビーチェア

ベビーチェアはあります。小さなお子様連れだとすぐに持ってきてくれます。

9ヵ月の息子もおっちん。店員さんがいっぱい構ってくれました。

営業時間と価格

支払いはクレジットカードＯＫ、チップは不要です。

場所と行き方

マゼランの場所はニッコーホテルにあります。ホテルに入った場所が受付で、その下の階にあります。

赤いシャトルバスで行かれる方は『ニッコーホテル』で降りてください。